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槟榔，部分南方省份的人们比较好这口，比如：海南、湖南、福建等地，江苏人以前基本不怎么吃。但近些年，江苏的不少超市也能看见槟榔的身影。不少年轻人将嚼槟榔视为“时尚”“解压”，或者是交际的一种方式，就像朋友之间敬烟一样，见人就发。殊不知，“槟榔致癌”真的不是危言耸听。

近日，淮安市第二人民医院接诊了一名35岁的口腔癌患者。经医生诊断，其患癌的直接原因就是长期嚼槟榔。

三年前，张先生在一次社交场合接触到了槟榔，起初只是偶尔食用，后来逐渐成瘾，从开始的每周一两包发展到后来每天一包。渐渐地，他的口腔也开始出现了各种问题。最开始，是张口受限，出现烧灼感，不能吃辛辣刺激食物等症状，但他一直没有重视。

两三个月前，张先生发现自己口腔里面长了一个肿块，而且逐渐增大，最后影响到了咀嚼和语言功能，并伴随疼痛，他才前往医院就诊。

经检查，张先生已经患上了口腔鳞状细胞癌，不得不接受手术治疗。术后，他的面部组织也受到了一定程度的损伤。

淮安市第二人民医院口腔科医生邵鹏介绍，槟榔已经被世界卫生组织列为一级致癌物，大家千万要引起警惕。槟榔致癌的核心原因是它含有槟榔碱、槟榔次碱等生物碱和槟榔鞣质等物质，长期咀嚼槟榔，大量生物碱会刺激黏膜。其次，槟榔中的粗纤维容易摩擦口腔黏膜，造成黏膜反复创伤，形成慢性损伤，进而导致癌变。与槟榔一同咀嚼的石灰也有一定的毒性。

临床数据显示，长期咀嚼槟榔者发生口腔癌的风险是不咀嚼者的20至30倍，若同时吸烟饮酒，致癌风险会进一步叠加。

医生提醒，除了可能引发口腔癌之外，槟榔还可能引发多种健康危害。诸如：对牙齿也会造成磨损，还会刺激牙龈，让牙龈处于一个充血、疼痛的状态。此外，还会对消化系统造成影响，会引起恶心、呕吐等症状。它也是一种神经毒性物质，会引起失眠等神经系统疾患，长期食用，会成瘾。